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建设智能食堂有哪些解决方案?
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传统食堂的结账和付款流程是怎样的?在用餐高峰期特别集中的食堂里,排队的人很多,用餐体验也不友好,越来越多的人不愿意在食堂用餐。作为建设传统食堂智能解决方案的供应商,通过数字信息技术为企业提供贯穿食堂业务全过程的解决方案,的智能食堂解决方案,满足用户对食堂建设的各种需求。那么智能食堂的建设方案是什么呢?

目前国有企业多数、政府机关、公司和机构都是传统的食堂,用餐信息和收费都比较麻烦。在戈子科技智能食堂方案中,用户只需刷脸即可完成综合支付和用餐流程,无需人工参与沟通和人工支付。

1、数字化快速结算解决方案

智能食堂数字化快速结算解决方案采用便捷的管理方式、操作系统简单,智能设备配置灵活,实现智能化AI结算,读写盘准确率达99.99%,秒级快速支付到收银台,订单信息自动上传分析,为用户提供快餐体验,为管理者提供便捷的管理方式。

2、智能备餐数字化解决方案

食品准备过程是食堂经营的关键。准确性。、科学的备餐计划,能有效节约成本,减少食物浪费。结合智能餐盘、智能餐桌、智能收银台等设备收集的消费食品信息,管理系统可自动分析食品消费信息,食堂采购、生产、销售等相关预测。

3、营养价签系统解决方案

通过计算机化、智能手段,菜品大数据采集、营养价签系统将菜肴的详细信息数字化、标签形式呈现给食堂,建立菜肴之间的数据连接和食客。同时,系统还可以根据数据进行个性化的饮食推荐,为消费者选择食物提供科学的依据。

4、大屏幕显示系统解决方案

智能食堂后台大数据管理系统可同时处理大量信息,处理后食堂运行状态、菜品信息、销售数据、食品评分等相关信息显示在食堂屏幕上。一方面为食客提供选餐建议,提高就餐体验;另一方面,为食堂经营者的科学决策提供决策依据。

5、数字人脸支付解决方案

针对自助餐厅场景,戈子科技智能食堂管理系统配备多种智能硬件设备,实现立式点餐一体机、人脸、智能识别、双屏用餐等智能硬件设备,实现无人用餐收费。终端设备放在食堂入口处。用户吃饭时,系统会根据用户提前上传的账号和人脸信息进行识别和扣除。智能结算装置可以根据员工的年龄灵活设置不同员工的餐费、部门、自动准确扣除餐品类别和餐补标准,使食堂就餐落户更加方便。

6、智能食堂管理系统解决方案

智能食堂管理系统是基于物联网和大数据技术运行的食堂管理系统。智能建设重塑管理流程,重建服务。帮助食堂实现平台实时控制和数据集中处理,提供食品出入库、食品加工、产品销售、支付结算等全过程管理服务。

7、自动体温测量解决方案

在食堂用餐高峰期,流量较大,对传染病的预防非常重要。在许多传染病的防治中,体温检测是识别感染者的主要因素。传统的一对一人工体温检测方法耗费大量的人力物力,无法实现快速的批量检测,配备温度识别模块的智能餐饮设备可以自动快速收集和处理体温信息,同时在线识别人脸。

8、识别系统解决方案

随着经济社会的发展,人们对安全的需求越来越大。食堂作为人群聚集的公共场所,人流量大、高密度的特点使人们对就餐的安全性和稳定性有了更高的要求。安全的人脸识别系统已成为当前身份识别利用率高的认证方法。智能食堂设备配备红外双目摄像头,可实现人脸活体识别功能,准确识别食堂工作人员,与警察系统建立危险报警机制,有效保障公共安全。

9、食堂食品安全智能解决方案

建立食品样品和食品安全可追溯性机制,通过记录食品样品,自动分析食品加工采购环节,确保食品安全可追溯性。原材料样品通过材料记录分析可追溯到供应商,食品样品通过材料记录分析可追溯到厨房,最终明确职责分工,最大限度地保障食品安全,减少资源损失。

通过智能食堂建设,根据用户需求定制智能食堂改造方案,实现高效、安全、经济、健康的数字食堂盈利,加快食堂运营,帮助智能集团餐饮业发展。不仅如此,还可以此解决方案还可以缓解食堂服务人员的压力,提高食堂的工作效率,节约劳动力成本,提升整体形象。

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