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智能食堂:营养数据全过程可视化
形状
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图片46图片46

传统食堂的痛点:

\1. 用餐时间集中,排队时间长。

\2. 付款方式单一,客户扫码慢。

\3. 依托无数据分析,收入统计混乱,决策困难。

\4. 经营管理广泛,全屏经验备餐,剩菜率高。

\5. 就餐过程简单乏味,就餐体验差。

未来,居民饮食指南将成为促进营养就餐的重要措施,引导居民逐步强调建立居民营养健康观念,逐步从外向监督转向内向自觉改善。智能食堂可视化食堂就餐营养数据,员工自助,根据数据独立选择营养和健康就餐,为员工打造营养健康智能示范食堂。

智能食堂将菜肴的营养数据贯穿于员工的整个就餐环节。从选餐、结算到餐后查询,都可以看到相关菜肴的营养价值信息。

\1. 选餐-菜品信息显示屏

在食堂选餐线上,智能食堂管理系统基于后台营养大数据,在屏幕上显示每道菜的营养信息,同时显示价格、菜肴、营养搭配等。,方便员工合理选择合适的食物,让员工提高营养健康饮食的意识,根据自己的需要科学选择食物。

\2. 结算-当餐整体营养摄入

根据食堂用餐场景的需要,智能食堂定制营养健康食堂,智能结算台用于小碗菜肴,当员工将选择菜肴放在结算区,智能结算台识别分析菜肴数量、价格、营养信息,总结菜肴营养信息,分为碳水化合物、蛋白质、脂肪等信息,以图形直观显示,方便员工理解。

\3. 饭后查询-详细营养分析报告

就餐后,员工可以通过移动终端或智能结算设备查看系统根据个人基本信息和大数据分析计算的营养摄入量。在以后的订购和用餐中,他们会提供个性化的饮食营养建议,引导员工更科学、更有营养地用餐。

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