图片71

随着智慧食堂管理经营模式不断更新迭代，人们的消费观念变了、消费方式变了、对食堂的就餐体验要求越来越高，食堂商家该如何把握住时代未来升级改革，您的食堂还在使用传统的管理经营方式吗?赶快改变吧!看看智慧食堂管理经营模式是怎么样的？使用智能化设备都有哪些改变？带来什么好处？看看智慧食堂中的自助点餐系统都有什么功能呢？

智慧食堂的经营模式是怎么样的？什么是智慧食堂？

如今的智慧食堂是一种从就餐方式上规避传统排队就餐带来的人流集中，帮助就餐者安全就餐、便捷就餐的经营模式，通过不同的食堂场景搭建不同的就餐模式，就餐者可选择特色自助点餐、刷脸点餐以及自助餐、自选餐等不同的就餐方案，通过智慧食堂管理系统，食堂管理者可以随时查阅相关的订单消费记录、就餐营养分析等。

实现精细化的智能化的消费结算、进销采购、后勤管理、食品安全等多线管控运营，以智能化管理的方式取代传统经营管理模式，提升食堂效率，为餐饮健康发展提供技术支撑！

计算机、大数据、物联网等新技术在智慧食堂中的应用是实现食堂信息化的体现。在食堂后台、食堂管理、数据管理、场景管理、智能硬件等多个方面，智慧食堂模式下，采用“云端（服务器）”到“本地（前端管理）”的架构，通过智能化软硬件结合，连接食堂的每个人，实现数据交互零延迟、食堂接待能力最大化、人力利用效率最大化。

通过移动化、信息化、智能化等手段，来帮食堂节约成本，为食堂管理者省心，提高就餐效率和就餐质量，通过这种系统化，智能化的管理策略来实现高效食堂，这便是智慧食堂。