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智能包装的定义和技术应用
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早在1992年在伦敦举行的智能包装会议上,专家们就给出了智能包装的定义:指在一个包装、一个产品或一个产品-包装组合中,有一个集成元件或一个固有的特征(元件),通过这样的元件或特性来赋予产品包装的功能,或者反映在产品本身的使用上。一般来说,就是通过创新思维,在包装中加入更多的机械、电气、电子、化学性能等新技术,使其既具有通用的包装功能,又具有一定的特殊性能,以满足商品的特殊要求和特殊的环境条件。

智能包装通过包装材料的升级和升级,实现包装材料的人性化和智能要求,通过包装结构的改造和包装材料的信息管理的整合,实现包装材料的目的或效率。

智能包装可分为三种类型:功能材料型智能包装、功能结构型智能包装和信息型智能包装。

通过应用新型智能包装材料,改进和增加包装功能,达到并完成特定包装的目的,是指功能材料型智能包装;

结构智能包装是指使包装具有一定的特殊功能和智能特性,通过增加或改进部分包装结构;

信息智能包装技术主要是指新技术,主要反映包装内容及其内部质量流程信息的新技术。信息智能包装技术是目前最具发展活力和前景的包装技术之一。

智能包装的开发可以涉及到保鲜技术、水溶膜包装技术、二维码技术、包装和结构创新技术、便携式包装技术、纹理防伪技术、磁共振射频防伪识别技术、食品安全追溯技术等。包装食品中的微生物繁殖指示标志(MGI)、光变色指示器标志、物理冲击标志、微生物污染标志、无线电射频标签(RFID)、DNA(脱氧核糖核酸)标签等。这些都可以用于智能包装。使用这些先进的技术,智能包装可以应用于几乎所有的产品领域,包括电子产品、食品、饮料、医药、信息等领域,为产品保护、服务、信息等方面提供强有力的帮助。

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