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从智慧食堂功能谈一谈智慧食堂是什么
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现阶段阶段,数字化和智能化的浪潮来了,每个人的生活水平都在不断提高。与传统的食堂模式相比,传统的食堂模式“不好吃”“排长队”“拥堵”“不营养”等待缺点。现在智能食堂也逐渐取代,帮助医院、学校、工业区、办公食堂管理,那么智能食堂到底是什么呢?

智能食堂打造的智能用餐场景围绕点餐、支付等环节展开。

自助用餐:智能食堂可专门针对传统食堂自助餐、摊位点餐等不同用餐方式进行数字化升级,用餐人员也可使用自助点餐机自助订购,此外,智能食堂打造小碗自选餐、称重自选餐、移动预订餐等不同用餐场景,节省劳动力成本管理,实现前后一体化、线上线下一体化智能食堂。

刷脸支付:可以直接省去传统的办卡、刷卡、现金充值等操作流程,将用餐消费者的人脸与信息内容联系起来,完成人脸识别结算,提高食堂运营管理效率,减少员工接触公共物品。

数据信息整合为在线基本功能,配备食堂前端和厨房的信息平台,合理有效地结合各端口的数据信息。数据信息的实施并不混乱,可以使食堂有明确的目标、计划和准备来管理食堂。

菜肴分析:根据系统中的菜肴数据分析,食堂继续优化菜肴和服务,构建餐饮消费者和食堂管理的双赢便捷的用餐方案。

经营管理统计:食堂管理员可根据智能食堂管理系统背景,一键形成日账单、资产流量、个人流量、公共账户流量等数据分析表,支持列表、曲线、图形等形式,协助食堂进行经营管理决策,提高管理效率。

因此,智能食堂可以通过移动、信息、智能等方式帮助食堂节约成本,为食堂经理省心省事,提高就餐效率和质量。根据这一系统化、智能化的管理策略,实现高效食堂,即智能食堂。

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