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实现全自动智能炒菜机温度自动控制的关键，是设计具有温度判断与调节能力的温度控制器，而温度控制器的核心就是温度控制律。根据对人工炒菜过程的分析可知，温度控制器的输入应该包括烹制类型、锅内温度和烹炒时间，其中烹制类型实际对应的是预设的期望温度和期望的烹炒时间。控制器的输出则应是对火力调节开关的操作指令，分为增大火力、减小火力和保持火力。根据控制器的输入确定控制器输出的规律，就是需要设计的炒锅温度的控制律。

基于物联网的全自动智能炒菜机温度智能调节方法

随着物联网技术的发展，如果将全自动智能炒菜机控制功能整合入物联网，就可以使正在下班路上的人们通过互联网提前开启全自动智能炒菜机。人们可以通过互联网个人主页找到自己家中的全自动智能炒菜机，并通过自家的WIFI向其发送控制指令。当人们回到家时，热喷喷的菜肴即刻可食，岂不更为省时方便、美哉悠哉？

为此，可以在全自动智能炒菜机控制器上设计WIFI通信接口和网络控制模块。全自动智能炒菜机的网络控制模块负责监控控制器的WIFI通信，接收通过网络发来的炒菜任务控制指令。控制指令包的通信协议包括报头、识别码、指令字、校验码和报尾。识别码用于指示该指令包是针对哪个物联

网设备的，即是否是针对全自动智能炒菜机的指令。若是则打开指令字，解析其中的烹炒类型指令。根据该指令，控制器启动火力开关和备料开关，开始按照预设的程序和控制律进行炒菜操作。在炒菜过程中，控制器还可以通过WIFI接口实时将锅内温度传送给主人，使主人及时了解炒菜情况，并可通过网络实时调整温度需求，从而实现基于物联网的全自动智能炒菜机温度的智能调节。